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    MONFERRATO BIANCO DOC 2020

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    MONFERRATO BIANCO DOC 2020

    Azienda Agricola Boggero

    NOME COMPLETO: Monferrato Bianco

    DENOMINAZIONE:  Monferrato Bianco DOC

    ANNATA: 2020

    AFFINAMENTO: 3 mesi barrique

    GRADO ALCOLICO: 13 % vol

    FORMATO: 0,75 L

    Vinificazione: in bianco senza macerazione pellicolare.

    Affinamento: 3 mesi barrique.

    Dettagli degustazione:
    Odore delicate e intenso.
    Sapore floreale e minerale.

    Abbinamenti consigliati: Antipasti,zuppe,primi piatti,pasta,carni bianche,
    pesce e formaggi.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°/10° C  per aperitivo – 10°/12° C  a pasto

    6,00€ IVA Inclusa

  • MONFERRATO BIANCO DOC 2021 – AVEINE da uve Arneis

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    MONFERRATO BIANCO DOC 2021 - AVEINE da uve Arneis

    Ca ‘d Tantin Vini Biologici

    NOME COMPLETO: Monferrato Bianco “Avèine”

    DENOMINAZIONE: Monferrato Bianco DOC

    ANNATA: 2021

    GRADO ALCOLICO: 14,0 % vol

    FORMATO:  0,75 % L

    Metodo produzione: Certificato Biologico

    Eventuali informazioni sulla produzione: Nessun uso di prodotti chimici (certificato biologico). Applichiamo il sovescio per arricchire il suolo di minerali e altri elementi. Vendemmiato a mano intorno alla fine di agosto/inizio settembre. Torchiatura manuale con torchio in legno nella nostra cantina in prossimità dei vigneti.

    Vinificazione: Torchiatura soffice con torchio in legno e successiva fermentazione in vasca d’acciaio a temperatura controllata.

    Affinamento: 6 mesi in vasca d’acciaio a temperatura controllata, imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia e almeno 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

    Dettagli degustazione: Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet di mele,ananas e camomilla, gusto armonico e secco.

    Abbinamenti consigliati: Ideale come aperitivo, eccellente con la carne bianca, verdure grigliate e il pesce.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/12° C

    14,50€ IVA Inclusa

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    MONFERRATO BIANCO DOC 2021 – OLGARE’

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    MONFERRATO BIANCO DOC 2021 - OLGARE'

    Marco Pesce Vigneti&Cantina

    NOME COMPLETO: OLGARE’ – Monferrato DOC Bianco

    DENOMINAZIONE: Monferrato DOC Bianco

    ANNATA: 2021

    AFFINAMENTO: ACCIAIO

    GRADO ALCOLICO: 13,0 % vol

    FORMATO:  0,75 L

    Metodo produzione: agricoltura integrata

    Eventuali informazioni sulla produzione: vino bianco da invecchiamento da bere nei 5/6 anni dalla vendemmia.

    Affinamento: ACCIAIO

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°/14° C

    8,00€ IVA Inclusa

  • MONFERRATO BIANCO DOC 2022

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    MONFERRATO BIANCO DOC 2022

    Durio Adriano

    NOME COMPLETO: Monferrato Bianco DOC

    DENOMINAZIONE: Monferrato Bianco DOC

    ANNATA: 2019

    AFFINAMENTO: Legno

    GRADO ALCOLICO:  13,0 % vol

    FORMATO: 0,75 L

    Metodo produzione: Convenzionale

    Affinamento: Barrique

    Abbinamenti consigliati: Pesce, Formaggi e Carni Bianche.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°/14° C

    12,00€ IVA Inclusa

  • MONFERRATO BIANCO DOC 2023

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    MONFERRATO BIANCO DOC 2023

    Azienda Agricola Maggiora

    MONFERRATO BIANCO DOC

    GRADI: 12%

    VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco con fermentazione a 16°

    AFFINAMENTO PRE-IMBOTTIGLIAMENTO: 6 mesi in acciaio con batonnage settimanali

    POTENZIALE D’INVECCHIAMENTO: 4-6 anni

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

    COLORE: Giallo paglierino con caratteristici, riflessi verdognoli

    PROFUMO: Intenso e fresco di fiori bianchi e pesca, talvolta di frutti tropicali

    SAPORE: Fine, elegante, correttamente equilibrato nell’acidità, secco, di giusta lunghezza gustativa

     

     

     

    9,00€ IVA Inclusa